品名 唐辛子エッセンス  原材料  :ジン・唐辛子・塩・ドライハーブ
 内容量  : 120ml
 賞味期限 : 製造日から1年
 (開封後はお早めにお召し上がりください。)
従来の赤や緑のタバスコと違い、ほとんど無色透明ですが辛さは

強烈です。唐辛子の辛み成分だけを抽出しているため液体はさら

っとしていて注ぎやすく、お料理自体の味を損なわずに調理でき

ます。また、家族の中に辛い物が好きな人と嫌いな人がいたり、

小さいお子さんがいる場合、別々にお料理を作るのは面倒な事。

でも、このタバスコさえあれば出来た料理をお皿にとりわけた後に

さっと振り掛ければOK!唐辛子を使う料理すべてに代用できま

すし、激辛・中辛など、辛さの調節も思いのままに出来ます。ケチ

ャップやマヨネーズに混ぜて使えば美味しいソースが簡単に作れ

ます。
←ミートボールもピリ辛に変身。




  アイディア次第でこんな料理にも・・・

   キンピラ・炒めし・マーボー豆腐・
    南蛮漬け・野菜炒め・カレー・
     ラーメン・焼き肉のたれ・鍋料理
 etc
☆使い終わった後再度蒸留酒を注いで
  2週間くらい寝かせておけば辛味は薄れますが、
  もう一度使うことが出来てとてもおトク!
  もちろん瓶に残った唐辛子も調理に使えます。





※唐辛子が白っぽく変色している時がありますが、
 塩分が表皮に結晶したものですので品質には問題ありません。

※材料のジンには微量ですがオレンジが使用されています。

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